Homepage

Vakantie… eindelijk tijd om aan je gezondheid te werken?

Je wilt wel gezonder leven, maar je hebt geen tijd. Waar haal je al die kennis, hoe regel je dat dan, en wat moet je in vredesnaam koken?

Met dit superzomervoordeelpakket leer & eet jij jezelf deze zomer gezond!

Superzomervoordeelpakket

Interessant!

Blog

Geen Verstopping op Vakantie

Geen ruzie ~ in de auto ~ want daar schiet je ~ niks mee op… meer mensen die deze Bert&Ernie-klassieker grijsgedraaid hebben op de achterbank richting Frankrijk? Nou ja, daar moest ik aan denken bij de titel van dit blog. Dus dat. Laten we dan...

Over lego, sleutels en scharen: enzymen

Ach man, weet je nog op school vroeger? Biologie, vlak voor de vakantie, en dan moest de enzymatische vertering er nog even doorheen gejast worden. Alsof iemand daar warm voor loopt. Blegh. Maar ja. Dan word je later groot en je hebt al minimaal 20...

Vacature: Groene Vrouw zoekt Superwoman!

Ja, we zijn aan het groeien. En hard ook! Vorig jaar zochten – en vonden – we een heks (voor de productie) en een vragenvrouw (voor de klantenservice). Maar tijden veranderen, en behoeftes ook. Onze topdames wonen ver weg en zijn nodig op andere plaatsen....

Modderdag (en waarom je daar aan mee wilt doen)

Af en toe vraag je je af of we niet al genoeg Dagen hebben. Pannekoekendag. Dag van de Verkoper. Steak & BJ Day (als je uit jezelf niet weet wat dat is: niet opzoeken). Iedereen en z’n moeder heeft anno 2016 een eigen dag. Ik hou...

Inspirationals

  • I don’t believe in low-fat cooking.

    Nigella Lawson

    Cheese – milk’s leap toward immortality.

    Clifton Fadiman
  • Give a man a fish and you feed him for a day; teach a man to fish and you feed him for a lifetime.

    Anne Isabella Thackeray Ritchie

    It’s healthy to be sick sometimes.

    Henry David Thoreau
  • If you’re afraid of butter, use cream.

    Julia Child

    Food, in the end, in our own tradition, is something holy. It’s not about nutrients and calories. It’s about sharing. It’s about honesty. It’s about identity.

    Louise Fresco
  • Only the pure in heart can make a good soup.

    Ludwig von Beethoven

    Food for the body is not enough. There must be food for the soul.

    Dorothy Day
  • It’s so beautifully arranged on the plate – you know someone’s fingers have been all over it.

    Julia Child

    Give your kids a bloody knife and fork and let me put some fresh food in front of them they can eat.

    Jamie Oliver
  • There’s only one thing I hate more than lying:
    skim milk, which is water that’s lying about being milk.

    Ron Swanson (Nick Offerman)

    Once you get a spice in your home, you have it forever. Women never throw out spices. The Egyptians were buried with their spices. I know which one I’m taking with me when I go.

    Erma Bombeck
  • Fat gives things flavor.

    Julia Child

    It’s not the extremes and the treats that are the problem. It’s the everyday.

    Jamie Oliver
  • One cannot think well, love well, sleep well, if one has not dined well.

    Virginia Woolf

    Know your food, know your farmers, and know your kitchen.

    Joel Salatin